徒然駄文日記
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ボリジ
種をまくのは好きだけど・・・その後が苦手!

ハーブがたくさん芽を出してきたので「間引き」しなきゃいけない・・・
これが・・・できない・・・せっかく芽を出したのにどれも抜きたくない!

でもね これが心を鬼にして(笑)間引きすると 残った苗の生長が早いんだよね

今日は「ボリジ」の間引きをやった




ボリジは種も大きいし 成長も早いので
間引きした苗はポットに上げて 欲しい方にあげられる楽チンな間引き!(笑)




ボリジはこんな可愛いブルーの花が咲く



柔らかい葉は生のままサラダにしても 茹でても 天ぷらにしても美味しいって!
ちょっと食べてみた・・・美味しい!きゅうりの味!サラダがいい!

花はアイスキューブにしたり 砂糖漬けにしてデザートに飾ると素敵だって!

ハーブ - -
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