徒然駄文日記
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鶏モモのハーブ焼き
JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ
 
春はハーブの季節

何年も植えっぱなしのローズマリーやレモンタイムも
柔らかい新芽が出てきて 良い香り

これらのハーブを使った「鶏モモのハーブ焼き」は美味しい!



イタリアンパセリは2年制だけど これも1度植えてたら
あちこちから芽が出て重宝ですよ〜

とりあえず 庭から摘んできたハーブを刻み
切れ目を入れた鶏モモに 塩コショウ・ニンニク
オリーブオイルと一緒に揉みこむだけ!



これをIHのグリルで焼きま〜す!

美味しいっ!!






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