徒然駄文日記
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マルベリーの季節
 
みゅうみゅうさんからマルベリー(桑の実)採りに来ませんか?
とお誘いを受け  私が初めて桑の木と桑の実を見たのは5年前

 


桑の実が沢山採れて楽しかった〜!!
 

桑って「蚕のエサ」くらいにしか知らなかったので  調べてみたら
その効能に驚いたよ!!
「桑の実の効能」


それから毎年 みゅうみゅうさんからマルベリーを頂いて
ジャムを作ってヨーグルトと一緒に食べていた
 


桑の実は実に小さな軸が付いているの
 

今年は 面倒な軸取までしてもらってて 本当にありがたかった〜!
 

いつものようにジャムを作ろうかと思ったけど・・・

そうだ!マルベリージューズ作ろう!!
氷と水と砂糖を加え ミキサーでガ〜っとやったら出来上がり!!
 

ドロッと濃厚よ〜〜もう少し酸味が欲しかったらレモンを加えてもいいし
他のフルーツと一緒にしてもいいよね

早速 子袋に分けて冷凍したよ
毎朝のマルベリージューズが楽しみ〜

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