看護士の娘も「R−1は良いよ!!」とススメるので
昨年ヨーグルトメーカーを買った
ヨーグルトメーカーでR−1を種菌にして牛乳と混ぜるだけで R−1が作れる
毎日ちょっとお高めのR−1ヨーグルトを食べてた
けど ちょっと飽きちゃって暫く食べてなかった"r(^^;)
職場で毎日ヤクルト400飲んでるし・・・
そろそろ花粉の季節なんで ヨーグルト生活再開!!
ところが娘が教えてくれた。
R−1は普通のヨーグルトを作る41℃で7時間という作り方じゃダメなんだって!
43℃で12時間かけて作るらしい
へぇ〜そうだったの?知らんかったぁ〜